21 mars 2012 "Chateauneuf Blancs"
Au cœur de la vallée du Rhône s'étend sur 3 200ha le vignoble de Châteauneuf -du- Pape réparti sur les communes de Chateauneuf-du-Pape, d'Orange, de Bédarrides, de Sorgues et de Courthézon, dans le Vaucluse.
Particularités du vignoble:
La diversité des cépages qui entrent dans l’aire de l'appellation. Pas moins de 15 cépages sont autorisés: pour les rouges, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Vaccarèse, Counoise, Muscardin, Terret Noir, et Picpoul Noir et pour les blancs, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul et Picardin.
La diversité des sols, calcaires, argilo-calcaires, sablonneux et en particulier les fameux galets roulés qui permettent aux raisins d'atteindre une maturité optimale.
La prochaine dégustation sera l'occasion de découvrir des vins blancs de millésimes différents, provenant des domaines suivants:
Domaine Galévan 2010
Château Jasse de Bressy 2010
Château de Nalys 2007
Domaine de Saint Paul 2007
Château Mont-Redon 2007
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