Mercredi 11 janvier 2023, Domaine Montus
Nîmes, le 02 janvier 2023
Chers amis oenophiles,
L’ensemble du bureau de CDV vous souhaite tout d’abord une très belle année 2023.
Qu’elle soit l’occasion de partager de bonnes bouteilles entre nous.
Notre prochaine soirée mettra à l’honneur M Alain Brumont « pape de l’appellation » avec ses Château Montus et Bouscassé portant l’appellation singulière de : Madiran. Pour ceux qui ne le connaitraient pas, c’est une référence du Sud-Ouest où il élève ses Tannat depuis 1980.
Nous dégusterons :
« une verticale » de la cuvée « Prestige » 2009-2010-2011-2012
et terminerons par une cuvée d’exception, « La Tyre » 2009.
Soirée Château Montus
Date de la dégustation : 11 janvier 2023 à 20 h
Lieu de dégustation : Samuel Vincent (voir en-tête) Prix de la soirée : 50 €
Les non membres paieront 7 € de supplément qui leur sera remboursé dès lors qu’ils deviendront membre
Réservation : avant le dimanche 08 janvier 2023 au soir
Vous pouvez déjà noter… :
- la dégustation suivante le 15 février 2023 avec des vins blancs de Savoie.
- La sortie Pic St Loup au Domaine de CAZENEUVE le 4 février 2023.
En PJ vous trouverez une liste de bouteilles « orphelines » disponibles à la vente au tarif de leur achat… Si cela vous intéresse, lors de votre réservation pour la prochaine soirée n’oubliez pas de nous communiquer vos intentions d’achat, nous vous préparerons les bouteilles, et vous repartirez avec…
Cordialement,
le président, Fabrice Carreau
Les vins bus :
Nos commentaires :
Prestige 2012
Robe sombre, grenat, brillant. Petite note de barrique neuve, vabillé. Fruit rouge, cerise, Myrtille.
Attaque présente, prégnant, puisssant, soyeux, note tanique. Belle longueur.
Prestige 2011
Robe sombre, profonde. Complexité, note viandée, sous bois, cuir.
Astringent, attaque superbe, densité en bouche. Plein de finesse.
Prestige 2010
Robe avec nuance disque brun, belles larmes. Note beurrée, vanillée, tabac, griotte, cerise.
Belle puissance à l'attaque. Milieu de bouche velours. Relativement long.
Prestige 2009
Robe sombre, pas d'évolution marquée. Discret. Belles larmes. 1° nez sur le fruit mûr (burlat). Note fumée, confite. Attaque fraiche, souple, soyeux. Fin de bouche élégante.
La Tyre 2009
Robe sombre. Pas d'évolution. 1° nez fermé. Agitation dévoile un léger boisé, épicé.
Bouche puissante qui porte le vin tout au long de la bouche.
Excellente dégustation avec une belle homogénéité.
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