Connaissance du Vin

Connaissance du Vin

Mercredi 13 novembre 2019, Vins Nature

Chers oenophiles,

 

            Plus qu’une mode, c’est une façon différente d’envisager la vigne et le vin, en prolongement du bio et de la biodynamie. Certains viticulteurs démarrent les « vins nature », alors que d’autres en élèvent depuis des années. Un club de dégustation qui se respecte ne pouvait pas attendre plus longtemps pour organiser une soirée sur ce thème, mais vu la difficulté de déceler les très bons, voire les meilleurs, nous avons demandé à Alain Bosc, notre caviste préféré et grand spécialiste des vins nature, de nous en faire une sélection et de venir animer la soirée et nous aider à les apprécier. Sous sa houlette, nous vous proposons pour cette soirée :

-          Pour commencer un pétillant naturel (petnat) de Loire, à base de cabernet franc, d’Emmanuel Haget,

-          Puis un Macon Chaintré (blanc) du Domaine Valette, 

-          Ensuite 3 rouges de régions différentes : un Morgon de Jean Foillard, un grenache complanté de l’Anglore (Tavel) et un Corbières de Maxime Magnon,

-          Et pour finir un blanc orange de Léon Barral à Faugères.

 

 

Soirée « Vins Nature               Date de la dégustation : 13 novembre 2019  à  20h00 

Lieu de la dégustation : Samuel Vincent

(angle rue de St Gilles-Bd Sergent Triaire  -  entrée 42 Bd Sergent Triaire – voir photo)

Prix de la soirée : 35 € 

Les non membres paieront 7 € de supplément lors de leur première dégustation de l’exercice. Il leur sera demandé de devenir membre dès leur 2° dégustation, les 7 € leur seront dès lors remboursés.

 

Réservation : avant le dimanche 10 novembre 2019  au soir

Si vous avez réservé et que vous ne pouvez pas venir, pensez à annuler !

 

Cordialement,

 

Le président, Fabrice Carreau



02/11/2019
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