Connaissance du Vin

Connaissance du Vin

Mercredi 13 septembre 2023, Cépages

Nîmes, le 01 septembre 2023

 

Chers amis oenophiles,

 

Soirée révision des cépages

 

Pour cette dernière soirée de la saison 2022-2023, le club vous propose une dégustation de 6 cépages qui sont 100 % (ou presque).

Et comme il s’agit également de la première de la rentrée nous avons prévu une petite révision des principes de base de la dégustation. Cela permettra de mieux accueillir les nouveaux adhérents et parfaire les bases techniques des plus anciens....

 

Nous dégusterons les cépages suivants :

100% chenin                             Chinon La Noblaie   Chante le vent   2020

100% chardonnay                     Chablis   Elise blanc   2021

100% cabernet sauvignon         Saumur Champigny   Ptit domaine    Le coup de douze 2022

100% syrah                               Côtes du Rhône Gramenon  Sierra du sud  2022

100% carignan                          Domaine La Meunerie    2021

100% mourvèdre                      Mas Baux  Mataro boy  2021

 

Date de la dégustation : 13/09/20203 à 20 h

Lieu de dégustation : Samuel Vincent (voir en-tête)         Prix de la soirée : 35 € 

Les non membres paieront 7 € de supplément qui leur sera remboursé dès lors qu’ils deviendront membre

Réservation : avant le dimanche 10 septembre 2023 au soir

 

Pour être tout à fait complet nous vous informons qu’en raison de ses congés notre animatrice Christine sera absente ce jour-là. Elle sera remplacée par un de ses confrères Philippe CLERC, sommelier, et formateur à Vatel, que notre association connait bien.

 

Rappel :

Le 11 octobre 2023 notre Assemblée Générale (vous recevrez une convocation en temps utile)

Le nouveau bureau se réunira suite à l’AG et proposera les thèmes des soirées à venir.

 

Les dates réservées :

Le mercredi 15 novembre (thème à déterminer)

Le mercredi 13 décembre  (thème à déterminer)

Le samedi 09 septembre, le club sera présent au forum des associations à Nîmes, vous pouvez venir faire un coucou aux membres qui seront présents ce jour là.

 

 

Cordialement,

le président, Fabrice Carreau

 

Les vins dégustés ce soir là :

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28/08/2023
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