Connaissance du Vin

Connaissance du Vin

Mercredi 15 nov 2023, des Pomerol

Nîmes le 04 nov 2023

 

Chers oenophiles,

 

Notre AG s’est tenue le 16/10/2023 : Elus ce jour (16/10/2023) pour le bureau :

Président : Fabrice Carreau

Secrétaire : Jean Pierre Auzolat       

Trésorier : Albert Lehmany             Adjointe : M. Christine Durieu

 

 

                Le vignoble de Pomerol s’étend en rebord du plateau de Saint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, dans le Libournais. (785 hectares) Les vins qui naissent à Pomerol font du « roi » merlot leur dénominateur commun. Majoritaire dans l’encépagement, il donne naissance, accompagné des cabernets franc et sauvignon, ainsi que du malbec, à des flacons opulents et complexes…et pratiquement intouchables à l’achat.

Nous vous proposons une soirée autour de ces 5 vins :

 

  • Château Nenin 
  • Château Vray Croix de Gay 
  • Clos l'Eglise 
  • Château Trotanoy 
  • Château l'Evangile 

           

            Compte tenu du coût d'achat important de ces vins, une partie du  prix de  revient de cette dégustation est prise en charge par le Club afin de satisfaire le plus grand nombre de ses membres.

 

Soirée Pomerol 2006

 

Date de la dégustation :  15 nov 2023  à  20h00

Lieu de la dégustation : Samuel Vincent  (entrée par Bd Sergent Triaire)  Prix de la soirée :  75 € 

Pour cette dégustation exceptionnelle, et en cas de présence nombreuse, la priorité sera donnée aux membres à jour de leurs cotisations.

Les non membres paieront 17 € de supplément lors de cette soirée. Il leur sera demandé de devenir membre dès leur 2° dégustation. 7 € leur seront dès lors remboursés.

Réservation : avant le dimanche 12 nov 2023 au soir

 

 

Rappel, dates à retenir:

13/12         10/01          07/02          13/03         24/04         15/05      Juin gala        18/09         16/10         13/11        11/12 

 

Cordialement,

 

Le président, F Carreau

Les vins bus ce soir là :

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Nos commentaires :

1er vin:  Château Vray Croix de Gay

O    Robe sombre, léger disque tuilé, quelques larmes.

N    Sur le fruit (mirtille) , légère note de cuir. A l'agitation une note de torréfaction puis animale.

A    Attaque puissante , une trace tannique en milieu de bouche.  Une finale austère,un peu courte.

2ème vin:  Château Clos l'Eglise

Robe sombre avec des reflets brillants.

Le nez sur le fruit noir. Note fraiche , minérale un peu mentholée. Belle expression.

La bouche ample, racée, dévoile quelques tannins  fondus et une légère amertume. Une finale longue, dense.

3ème vin: Château Trotanoy.

La robe est brillante avec une légère évolution marquée par un disque orangé.

Le nez est puissant avec une pointe d'alcool.  Une  belle fraicheur, élégante, révèle le fruit mûr (cassis).

L'attaque est souple, élégante. La bouche soyeuse ,suave, révèle une note bâton de réglisse.

Le vin d'une parfaite harmonie devient charmeur et sensuel en fin de bouche.

4ème vin:  Château l'Evangile.

Une robe sombre, brillante, marquée d'un léger disque brun orangé.

Sur le fruit noir (cerise mûre). A l'agitation apparait une note fumée puis  animale (vison de Madame La Baronne)

Rondeur et souplesse caractérisent l'attaque. Le vin dense et opulent, marqué par un bel équilibre , assure au vin une longueur remarquable . Un grand vin de l'appellation.

5ème vin:  Château Nénin.

La robe est foncée, brillante avec quelques larmes.

Le nez puissant est encore marqué par le fruit. On note une extraction bien marquée.

Une matière dense mais fraiche. La structure tannique bien fondue confère au vin une belle amplitude en fin de bouche. Richesse et puissance bien maitrisées. Un vin apte au vieillissement encore quelques années .



02/11/2023
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