Connaissance du Vin

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Mercredi 18 mars 2015, vins blancs du Roussillon

Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir . Il borde la mer Méditerranée jusqu’à la frontière espagnole.

            Entre mer et montagne, le vignoble offre des paysages très variés, quelques fois sauvages dans un environnement de sécheresse. On trouve des sols très divers d'une commune à l'autre, parfois difficile à travailler. Certains vignerons ont eu le courage de se retrousser les manches et de remettre en valeur ces terroirs complexes et exceptionnels alors délaissés.

 Vins blancs proposés à la dégustation:

 Domaine Olivier Pithon - Côtes de Catalane - cuvée Laïs - blanc 2013

Domaine Clos des Fées - Côtes du Roussillon Village - vieilles vignes  - blanc 2013

Domaine Arcadie - Côte du Roussillon  Village -  cuvée Alba - blanc 2012

Domaine  de l'Edre - Côtes du Roussillon Village - Carrément Blanc - 2012

Domaine J.Philippe Padié - vin de France - cuvée Milouise - blanc 2012

 

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 Des vins à découvrir absolument!!

 

Vins blancs du Rousssillon

 

Date de la dégustation : mercredi 18 mars 2015  à  20h15

Lieu de la dégustation : Samuel Vincent

Prix de la soirée : 35 euros  (+7 € pour les invités non membres)

Réservation : avant le dimanche 15 mars 2015 au soir

           

Cordialement,

 

Le président, B Reversade



04/03/2015
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