Connaissance du Vin

Connaissance du Vin

Mercredi 24 janvier 2018, de belles orphelines

Chers amis oenophiles,

 

Comme à chaque dégustation nous ne consommons pas toutes les bouteilles, nous avons en cave des orphelines. Nous avons décidé de sortir les meilleures et d’en faire une dégustation.

La règle est simple : nous ferons des tables de 8 personnes et des listes de 5 vins (2 blancs et 3 rouges), listes équilibrées pour qu’il n’y ait pas de table défavorisée. Lorsque vous serez tous assis, les listes seront tirées au sort !

Les vins que vous dégusterez (ou non !) :

En blanc :

Bergerac sec Les Verdots 2005, Chablis de Dauvissat 2013, Hermitage 2010 de la Cave de Tain, Collioure Traginer 2013, Chablis Grenouille de La Chablisienne 2010, Luberon 2014 du Domaine Dubrule.

Et en rouge :

Bordeaux Côtes de Francs Château Puyguerand 2010, Côte Rotie de Gerin 2003 Champin le Seigneur, Languedoc de La Garance 2005, Bourgogne Santenay du Domaine Bachey Legros 2008,  Saint Chinian de La Linquière 2006, Côtes de Castillon 2010 du Château d’Aiguilhe.

(certains vins pourront être présents sur plusieurs tables)

Bien sûr, Christine Dardé notre œnologue, sera là. Elle nous a promis une petite surprise …

Et après notre en-cas habituel, nous tirerons les rois !

 

Soirée « flash back » (en français : « les orphelines »)

 

Date de la dégustation :  24 janvier  à  20h

Lieu de la dégustation : Samuel Vincent

(angle rue de St Gilles-Bd Talabot  -  entrée Boulevard Talabot – voir photo)

Prix de la soirée :  40  

Les non membres paieront 7 € de supplément qui leur sera remboursé dès lors qu’ils deviendront membre

Réservation : avant le dimanche 21/01  au soir

Cordialement,

le président, Daniel Cerret

 

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15/01/2018
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