Connaissance du Vin

Nîmes, le 01 décembre 2024

Chers amis oenophiles,

La fin d’année approche, les fêtes aussi ! Comme il se doit, et le Club ne saurait y déroger, c’est une période de douceurs tant sur le plan humain que sur le plan matériel, et bien évidemment gustatif.

Nous allons donc nous livrer, nous espérons avec bonheur, à une dégustation de quelques douceurs du Vaucluse !

Les vins à déguster :

-  Domaine Bressy Masson grenat 2020   

-  Rhonea Vintage Ambre  HA   

-  E Balme grenat 2022  

-  E Balme grenat 2019  

-  E Balme tuile   

-  Luminaille Grenat 2021   

Soirée douceurs du Vaucluse

Prochaine dégustation :

le mercredi 15 janvier 2025

Moyen de paiement :  Nous souhaiterions le paiement par virement, vous avez ci-dessous le RIB du Club qui vous permet de régler en avance si possible au moment ou vous confirmez votre venue à la soirée.

IBAN :  FR76 1348 5008 0008 9122 0419 031

BIC :     CEPAFRPP348                                                                                                                                 

Cordialement,

le président, Fabrice Carreau

Les vins dégustés ce soir là :

Nos commentaires :

Rhonea Vintage Ambre  HA : Rose orangé.Clair. Lumineux. Nez noix, alcool. Un peu trop sucré.

Canelle en finale, orange amère et chocolat.

E Balme tuile : Alcool très présent. Léger trouble. Oxydé. Nez fumé, cerise alcool. Pruneau alcool. Bel équilibre alcool, sucre. Manque d'expression.

Domaine Bressy Masson grenat 2020 : Couleur noire, sombre. Limpide. Nez touche de noix. Cerise burlat. Fumé.

E Balme grenat 2022 : Nez fermé. Vanille. Miel. Fruits rouges (mures) et abricot pour une table.

Luminaille Grenat 2021 : Vieux cuir. Suie. Fumée froide. Attaque légère. Assez équilibré.  

E Balme grenat 2019 : Noir, épais, dense. Asséchant. Chocolat. Court en bouche.